Horario de apertura
primavera y otoño
VIERNES y SÁBADO
Cena
reserva entre
20:30 – 22:30
DOMINGO
Comida
reserva tu mesa entre
13:30 a 15:30
De lunes a jueves,
Cerrado
Excepto puentes o festivos especiales
ENERO Y FEBRERO
CERRADO POR VACACIONES
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El Restaurante
sabor y alta cocina
Chefs Rurales
La cocina de El Corral de Concilio es una propuesta de sabor, sosiego y creatividad.
Nuestra vocación por hacer felices a los comensales la aprendimos en familia. Recetas tradicionales de nuestra bisabuela, abuelas y de nuestros padres.
En 2006, tras la apertura de El Corral de Concilio, la pasión se convirtió en oficio. A la gastronomía tradicional se unieron ingredientes, técnicas y recetas aprendidos en nuestros viajes por el mundo. Interesados en la alta cocina, de vanguardia, la tradición y en dar un giro de creatividad a la cocina aragonesa y española.
Plantas silvestres locales, productos de km 0 ecológicos son nuestros argumentos culinarios
Carlota y Jorge
comida natural
Producto, tradición y vanguardia
Nuestro equipo de cocina tiene un solo objetivo, hacer que disfrutes de la gastronomía.
Buscamos productos frescos, de temporada y de productores locales.
Desarrollamos un trabajo meticuloso buscando la mejor calidad, guíados por nuestra pasión por la buena cocina, para presentarte unos platos con una estética cuidada en la que se refleja nuestro esmero y esfuerzo por sorprenderte.
Queremos emocionarte primero por los ojos y por los aromas y sabores en boca.
Resérvate un tiempo para venir a disfrutar con calma de un espacio concebido para que te sientas como en tu hogar, con un servicio cercano y profesional.
Disfruta del sol en el Patio mas bonito del Prepirineo, el microclima del Reino de Los Mallos hace que sea un placer estar al aire libre.
Degusta nuestros vinos locales, Firé de Bodegas Pegalaz, Mejor vino de España 2019, o Bodegas Edra, vinos ecológicos de gran calidad. Somos parte de VIgnerons Huesca, un club que une restaurantes y bodegas de autor locales
Siente la emoción Concilio
Sorpresa, Felicidad
Sabor, Creatividad
Vive tu experiencia en
el Corral de Concilio
Reserva tu mesa
Y ven a disfrutar de la emoción de comer bien
Disfruta la calma y la naturaleza
Más que un restaurante, mejor que un hotel
Descubre nuestro Desayuno casero
Olvídate del coche despues de cenar, tenemos parking gratuito.
Os espera una habitación climatizada con muchísimo encanto para una noche inolvidable.
Y por la mañana disfruta de un desayuno casero auténtico,
con nuestras propias recetas y productos km cero:
Buffet de 8 mermeladas deliciosas diferentes, nocillas caseras,
bizcocho y magdalenas de chocolate que hacemos con nuestra masa madre dulce.
4 variedades de miel del prepirineo, 4 diferentes tipos de aceite de oliva virgen extra de Bolea,
pan de Leña de Ayerbe, zumo, jamón de Teruel, embutidos ibéricos, quesos…
infusiones y el mejor café de Colombia
buena comida, viajeros felices
mira lo que cuentan
Puedes encontrarnos aquí
Dirección
Aldea de Concilio.
Caserio Concilio n º13, Cta. Concilio, 22808 Concilio. Murillo de Gállego. Huesca – Zaragoza. España
El Restaurante el Corral de Concilio está en la plaza de Concilio, el pueblo más pequeño del mundo.
Está en el km 33,5 de la carretera A 132. En el corazón del Reino de los Mallos.
Concilio es el pueblo más cercano a los Mallos de Riglos, Ayerbe y Murillo de Gállego.
Restaurante de alta cocina en Concilio
Entre los Mallos de Riglos y el castillo de Loarre
Comer Bien en el REINO DE LOS MALLOS
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